观速讯丨什么是最科学合理的厨柜设计！

01.

(资料图片仅供参考)

理清厨房的使用动线

很多人觉得厨房不好用的根本原因是：装修前，没有理清自己厨房的使用动线。

小科普：动线

动线是指从烹饪前的准备到饭菜上桌，这一整个流程的运动路线，良好的动线规划可以让我们的烹饪过程省力又省心。

厨柜的位置及使用功能在房屋的厨房装修中尤为重要！！！

02.

明确功能布局

理清动线和需求之后，厨房的功能布局就出来

一字型橱柜

• 特点：操作区靠墙布置，储物区、备餐区、烹饪区、一字排开，空间占用率低，适合空间狭长而独立的厨房。

• 优点：减少烹饪过程中跑动的距离，节省空间。

• 弊端：所有动作在一条线上完成，缺乏灵活性。

U型橱柜

• 特点：功能区环绕三面墙布置，动线按照储物区、备餐区、烹饪区U型排列，粗短型厨房最适用

• 优点：可以提供2-3个人同时操作，动线最短，占地面积少。

• 弊端：拐角处的空间容易让人忽略。若定制拐角型抽屉，空间利用更充分。

L型厨柜

• 特点：从墙角往两侧墙面展开，即使有一边短小，也能轻易利用上，瘦长型、粗短型厨房都适用。

• 优点：解决了转角空间的尴尬，整体灵活多变，整个厨房功能区有侧重之分，方便高效。

• 弊端：要着重注意定制转角部分的盲区，增加空间利用率。

具体要选择哪种类型，一要看空间，二要看习惯，根据自己的需求选择布局。

03.

明确橱柜高度

根据厨房实际空间和自身需求，合理安排整体位置及操作区域，距离橱柜高低。

橱柜一旦定下来，就很难改了，关于厨房量身设计的问题，常常有人忽略这一步，高度的设计一定要从使用者出发，适合使用习惯和需求的厨房，用起来才会又顺手又省心。

地柜高度

一般橱柜地柜的标准高度是80~85cm，这样的尺寸对于一部分人来说是比较合适的，但其他人用着可能就会很辛苦，小靓建议根据经常下厨的那个人的身高来确定地柜高度。

高度的确定大家可以参考这个公式：舒适的高度=身高/2+50~80（mm）

如果经常下厨的是两个人，就取两个人身高的平均值，这样两个人操作的时候就不会都难受了。

水槽、切菜台面高度=（身高÷2）+100mm

如：身高170cm,则（1700mm÷2）+100mm=950mm

燃气灶台面是用来炒菜的，通常要用到肘部的力量，过低和过稿，胳膊都不会舒服。

炒菜区台面高度=（身高÷2）+50mm

如： 身高170cm,则（1700mm÷2）+50mm=900mm

吊柜高度

吊柜高了，免不了抬头仰视，有时候小板凳不出场压根就够不着里面的东西，矮了吧，又会阻挡到视线，所以吊柜的高度也很重要。

吊柜的标准高度大概在68~80cm，同时会受到吊顶高度的影响，吊柜底部与台面的高度在60~70mm会比较适合，也方便微波炉等电器的摆放。

看完了厨房的基础设计，看看小编为大家找的一些厨房

合理的收纳可以让我们在烹饪时事半功倍，还能保持厨房的干净和整洁。那么厨房收纳要怎么布局才能达到小空间大利用呢？我们从吊柜、地柜、墙面和角落四个区域来分析。

吊 柜 收 纳

吊柜一般有2层，上层用来存放不常用的工具原料等，而下层则会放置比较常用的物品，如各种瓶瓶罐罐的调料品、方便烹饪时随手取放。

地 柜 收 纳

地柜是厨房收纳的心脏，对于小面积厨房尤为重要。

墙 面 收 纳

利用空白墙面设计收纳功能，例如 搁板、置物架、洞洞板等上墙，挂杆+挂钩的搭配 ，Z大化利用空间的同时，也能让烹饪中的你随手拿到想要的工具或调料。

其 他 收 纳

利用墙角的角落做收纳架，或是放置 可移动小推车 都是不错的选择哦！