【速看料】当初认为正确的26个厨房设计，如今发现个个一言难尽，建议看看！

1、橱柜做背板

当初认为，完整的橱柜必须有背板的，问我为什么，似乎能回答上来的就是，柜子结构需要、美观。

真正经历了橱柜安装才知道，背板多见为密度板，很薄，一个线槽插进去的，柜体结构靠框架支撑，至于背板，对于整体结构稳定性，作用不大。

甚至，柜内要装插座，只能将背板开孔，安装在墙上，或者遇到管路，师傅会建议直接拿掉背板。

因为它真正的作用是，用来遮丑，没有背板，后面是瓷砖，与柜内颜色不一致，不够美观。但是，仅作为遮丑板，它的费用却并不便宜，大概50-100/㎡。

如果不考虑美观度，只要求实用性、性价比，完全可以不要背板。 柜子直接贴墙，使用深度还多了2cm，再者，如果发生渗水，没有背板反而容易通风晾干。

2、厨房防水

我听到很多人是这么说的，厨房有地漏就要刷防水，没地漏不就不用刷防水。

因为厨房爆水管或水槽溢水流到地面，地漏排不及时，没做防水，会发生渗水。

但是，如果发生特殊情况，水管爆水，地漏排不过来，即使刷了防水，水一样能从厨房流到客厅，渗到楼下去。

实际情况是，试压没问题，爆水管概率很低，水槽也都有溢水孔，平时涮碗的溅出来的水不足以发生渗漏，防水、地漏，对于大多数人，一辈子也用不上。

3、前挡水沿

“前挡水沿能防止台面上的水流到地面上，还能挡住台面的东西，避免掉落。”

没做前挡水沿，地面总有水，我后悔了。

花了比普通台面更贵的钱，做了前挡水沿后，我同样后悔了。

因为，前沿虽说加高了一点，而我们在洗碗时，水是飞溅出去的，前沿挡水条不到1cm的高度，对挡水贡献不大。

并且导致，砧板放上去，变成了跷跷板，碗盘放上去容易滑走打翻。 还缩减了台面使用空间，降低利用率。

同时，整体美观度差，容易积垢，成为卫生死角。

与其这样，还不如用普通台面＋好看的挡水隔板。

就成本讲，普通台面要便宜很多，拿挡水使用感来说，好看的挡水板具有装饰作用，十几厘米的高度，能真正挡到水，而且吸盘的方式，固定在台面上，方便随时拆洗。

4、冰箱吊柜

多增加一处柜子，花费可不小，像这种大额支出，我们必须从使用功能上考虑，它到底值不值。

给冰箱上增加一组吊柜，它很高，不管放什么东西，拿取都不方便， 得 动辄高凳或梯子才能拿到，使用功能 ，一定不会太好。

最后的结果，往往都是沦落至淘汰物品堆积处，与其这样，还不如及时断舍离，不要这组柜子的好。

当然，如果是整面柜子内嵌冰箱，考虑整体性，当另当别论。

5、油烟机柜

为了增加储物空间和美观度，很多人选择将油烟机上方做包柜。

甚至，为了安装严丝合缝，选择先安装油烟机，再定制柜子，但是，柜子做好了，却不知道给上面放什么好。

不止是柜子高，不好拿取的问题，柜体的大多数空间都被烟机管道占据了，留下几个小的隔断，只能放些调味瓶等小件。

但是，紧邻烟机管道，温度高，放食品又容易变质，而且，柜体离油烟机近，随时会蹦到油，不好清洁。

6、米箱拉篮

设计师“最懂人心”，知道你搬不动米箱，立马就设计出米箱拉篮柜。

取米口在侧面，得抽拉出来才能取米。而且米箱固定在滑轨上，想清洁，不能拆卸，使用感，并不理想。

换个思路，取米口在前面的米桶，放在柜内，无需抽拉就能完成取米，移动、清洗更灵活，而且，也是漏斗式取米方式，同样不留陈米。

关 键价格还便宜，是定制拉篮的零头。

当然，拉篮也是有用的，像上翻盖的米桶，因为空间有限不能翻盖，装了拉篮后，抽出来翻盖，比搬出来舀米，要省力很多。

既然这样，装个普通拉篮，也花不了几个钱，又何必花大价钱定制米箱拉篮呢。

7、台上盆

台上盆的缺点不用多说，盆与台面的高低差，容易积垢，而且太多的玻璃胶外漏，发霉是迟早问题。

做了台中盆才知道，美观度是比台上盆高，但对工艺要求也更高。

虽然盆与台面齐平，但盆与台面之间靠玻璃胶纵面粘连，如果积脏、发霉，中间一条黑缝隙，效果比台上盆也好不到哪去。

相比而言，台下盆才是yyds，不仅美观，肉眼能看到的台面、水槽都是好清洁的部分。 即使粘胶处发霉，也都在里面，就眼不见为净。

8、上翻柜门

女主个子不高，为了方便，橱柜特意设计了上翻柜门。

用了才知道，没有一米八就不要尝试了，开时在底端，小个子用着倒是方便，推上去即可，合时却在顶端，跳着都够不着。

下翻柜门就更不要想了，开门时太高够不到，费劲开了取东西柜门还挡手，手伸不到柜子里面，同样够不到。

9、内嵌垃圾桶

考虑到厨房不大，垃圾桶放在墙边会踢来踢去，我做出了“最英明的决策”。

在水槽旁做内嵌垃圾桶，如我计划，台面垃圾拨进去很方便，用完撑撑腿就关上，不用弯腰，不用担心滴洒，别提多爽了。

但是，万万没想到，它焖味儿，尤其是夏天，整个厨房都是一股味儿。

最终，它成了最一言难尽的设计，还不如选择橱柜门悬挂垃圾桶。

使用同样方便，还能省出一个柜子的空间。

10、厨房墙面瓷砖

厨房墙面瓷砖，认为大的瓷砖，整体性好，缝隙少，卫生好打扫。

贴完效果确实不错，两片瓷砖竖贴，就搞定整墙。

直到安装好橱柜，纳尼？ ？ 明明是大砖，拼接处却刚好露在外面，成了小砖的即视感。

更好的方法是，厨房中部，用大砖横贴，上下被柜子挡住的砖用便宜砖或剩砖。

这样，露在外面的是整砖，效果更大气、美观，没有缝隙，后期清洁就简单。

而且，瓷砖省钱，瓦工费也省了。

11、双盆水槽

“双盆水槽，功能分区，清洗分类，更好用”。

用了后，发现双盆水槽，常用的就一个，利用率并不高，而且单个水槽较小，大一点的锅放不进去，双下水也复杂。

真正体验好的，还是大单槽，咋洗咋宽敞。

如果需要功能分区，就装阶梯式水槽。 水龙头也建议选抽拉式的，使用灵活，边边角角都能冲洗上。

12、微波炉吊柜

回想装修时，真的是事无巨细，还给微波炉做了吊柜。

现在看来，就是钱没花在刀刃上，是节省了台面空间，但要好用，得先练就头顶一碗水，不滴不洒的技术。

13、玻璃柜门

突破传统，告别老套，可能是创新，也可能是在踩雷。

橱柜的透明玻璃门设计，现在回想起来，真想给自己个大耳刮子，是嫌厨房是个不够乱的地方吗？

14、标准高橱柜

橱柜等高，不是标准设计，水槽柜和炒菜区的高度相同，势必有一个弯腰或垫脚。

真正舒适的高度，是水槽、备菜处柜体根据身高比例设计，炒菜区降掉灶头的高度，才能两头都合适。

15、橱柜不到顶

“橱柜通顶，太高了，不好拿取，就做成伸手能够着的高度，还便宜！”

现在看来，有种因小失大的感觉，因为一点小聪明，橱柜像是吊在半山腰，同时丧失了美观度、空间利用率，还成了油烟、灰尘聚集地。

16、转角柜做分离柜门

转角柜处做分离柜门，用了才发现问题，柜内空间宽敞，门却小的可怜，什么都放不进去（如下图）。

想进一步提升使用感，可以柜内通区，柜门从背开调整成对开，铰链选择165°开合的大铰链。

如果单片门宽小于30厘米，更建议两幅大角度铰链，做成转角联动门。

还有就是，如果冰箱不幸挡住了橱柜门，也可以将柜门切割后用大角度铰链连接，弥补缺失。

17、调料拉篮

当初认为，调料拉篮才是调料最好的容身之处。

做了很多功课，选择了高低分层，大区分类的调料拉篮。 相比之前的各种调料拉篮，大区分类相当于用了收纳盒分类，更灵活。

但功课再全，也难逃使用bug，下面一层大桶油醋收纳处，得往出掏，还是没能避免调料拉篮共有的短处。

把钱花了，效果还不理想，还不如不要拉篮：

最常用的调料，壁挂在灶台旁收纳，方便炒菜使用。

而使用频率较低的，用旋转收纳盘放在柜内，用的时候，轻轻一转就到眼前，也不用翻箱倒柜。

18、全做对开门

橱柜为了整齐、美观，全部做了对开门。

使用时才发现鸡肋，部分物品，还是放在抽屉里，用起来方便些。

19、抽屉等高

橱柜抽屉等高，好像是默认的设计，只要你不提，都会给你做成等高抽屉。

但这种设计，最终还是败给了使用感。

应该是根据放置物品的不同，设置由浅及深的不同高度。

一层薄抽放筷子、勺子、厨房小工具；二层深抽放碗盘；三层加高抽屉放锅具。

抽屉里的大件相对好整理一些，薄抽里小件较多，可以参考下图做抽屉分隔收纳。

用抽屉分隔收纳盒，分类整理，摆放统一，物品一目了然，拿取方便，记得此规划要提前量好抽屉尺寸。

20、窄备菜区

以为备菜区一个砧板就够，缩减备菜区，实现小家电收纳。

可实际上，备菜区同时要放砧板，备菜盘，尽量保持宽敞，使用起来才不会手忙脚乱。 建议预留长度为80cm以上。

21、实木门板

“钱花到位了，效果就到位”这句话不一定是对的。

厨房的实木门板就很贵，用在厨房这个高温高湿的环境中就不适合，实木不防潮，易变形、开裂。

同时，用在厨房门板材质，烤漆门板怕刮花； 吸塑门板容易脱落，里面是密度板，不环保； 肤感膜柜门板留油手印，颗粒板是最优选择。

如果经济宽裕，还可用更高品质的爱格板，环保性、防水防潮性、质感都没得说。

22、错乱动线

关于厨房动线，就是怎么方便怎么来。这个方便不是随意，而是为了方便更精准的设计。

最方便的设计是，取菜-洗菜-备菜-烹饪-放盘，这一系列的路线的关键就是尽量一气呵成，否则，你会频繁错乱的这几个区之间往复。

23、过多展示收纳

以前，将展示收纳，理解成用着顺手。将厨电摆放至台面。

现实情况是，糊满油污，脏；颜色、大小、形状各异，乱；占据平面空间，挤。

后来才知道，用着顺手，还有另一种方式。

将柜子其中的一组，做成滑轨抽拉柜，提前预留电源，将最常用电器放在上面。

像电饭煲这类需要上翻盖的电器，抽出来翻盖使用，很方便。

使用频率低的电器，统统放进柜子里。

24、凉霸

冲着凉快，给厨房装的凉霸，认为装了凉霸的厨房，就能凉快。

现在看来，一片痴心，终究是错付了。

美其名曰的凉霸，实际就是一个顶置风扇，非但没有带来凉快舒适感，反而将上升至房顶的热气又吹了下来。

而且，位置安装不当，还会经常吹灭燃气灶。

25、单个平板灯照明

装修最怕随大流，像厨房随大流的平板灯，不管你在操作台的哪个角忙碌，都是背光的状态，影子刚好落在操作台上。

正确且明亮的光源应该是，多个灯位的无主灯设计，或者如下图，主灯+补光灯设计。

26、后挡水沿

【资料图】

后挡水条，一直以来大家都在做，但它的存在，是因为墙面不平，与台面拼接会产生一条缝隙，有了挡水条遮丑，对墙面的平整度要求就不那么高了。

至于所谓的挡水作用，一，台面没有那么多水，二如果去掉挡水条，墙面自身也能挡水。

既然如此，不要挡水条是不是也可以？

当然可以，少了一根挡水条就少了一条拼接线，也就少了一个卫生死角，后期卫生更好清洁，但前提是做墙面时，必须横平竖直。